C'est un peu comme une pâte à pain mélangé avec du sucre. Puis la pâte est entourée autour d'un large rouleau en bois, qui est tourné au dessus du feu. Ensuite, le rouleau peut être recouvert de chocolat, noix de coco, canelle...etc, ça se mange chaud.
C'est délicieux. Ioana m'a faite découvrir cette spécialité hongroise au pied du château de Vlad.
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